Tagliata al tè nero

Animali da favola

Le storie che vedono protagonisti lepri, tartarughe, cicale, formiche, gatti sono amate dai bambini e spesso hanno un fondo di verità confermato dall’etologia. Per esempio, le renne di...

Tartufi neri

Merluzzo al profumo di finocchio

Spaghetti al nero, pesce e porcini

Biscotti della fortuna

Di origine giapponese, ma tipici dei ristoranti cinesi, si possono fare in casa e regalare come buon augurio

Bavette chic

Il rito del tè

Il tè delle cinque è una tradizione che nacque in Inghilterra il giorno dell’incoronazione della regina Vittoria, il 20 giugno 1837. Il “rito” è ancora immutato...

Mandarini uno tira l'altro

Dolci e delicati, portano le sfumature del sole nei nostri piatti e sono una risorsa preziosa per i mesi invernali, oltre che classici portafortuna del Natale